martedì 13 maggio 2014

TORTA ALLO YOGURT CON CIOCCOLATO E MERINGHETTE


Primo riciclo di cioccolato delle uova di Pasqua!
Ho usato come dosatore un bicchiere vuoto dello yogurt:
- 2 b. zucchero;
- 3 b. farina;
- 1 bustina di lievito;
- 2 uova;
- 1/2 b olio di semi;
- 1 mela a pezzettini;
- 1 yogurt bianco.
Se come me siete sempre di fretta potete mettere tutti gli ingredienti in una grossa ciotola e mescolare con lo sbattitore elettrico.
Per la copertura ho sciolto a bagnomaria il cioccolato e ho decorato con delle piccole meringhette comprate!

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