La casa è piena di mele in questa stagione così ho cercato una ricetta alternativa a quelle solite ed è stato un successo!
200 g farina bianca
100 g zucchero di canna
un bicchiere (di plastica tipo yogurt ) di olio di semi
un bicchiere (di plastica tipo yogurt ) di latte
una bustina di lievito
Mescolare tutto bene e rovesciare in una tortiera foderata con carta da forno.
Mettere sopra abbondanti mele sbucciate e tagliare a pezzetti, spolverizzare con zucchero di canna, cannella e aggiungere delle noci spezzettate.
Infornare a 180 per circa 35 minuti.
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